Bier besteht zu 90 Prozent aus Wasser! Unser Brauwasser entspringt in zwei brauereieigenen Brunnen von 160 Metern Tiefe.
ERDINGER Schneeweiße
So schmeckt der Winter.
Unser Schmankerl für die kalte Jahreszeit: die ERDINGER Schneeweiße mit ihrem wunderbar feinwürzigen Geschmack.
Samtweiche Malzaromen und eine Spur von Süße machen dieses Weißbier so geschmeidig. Den kräftigen Körper begleiten delikate Noten von roten Beeren und Nüssen. Ausgesprochen fein prickelt die Kohlensäure auf der Zunge, während eine dezente Hopfenbittere dem Abgang Struktur gibt. Eine süffige Spezialität für alle, die es charaktervoll mögen!
Ob am Kaminfeuer oder in geselliger Runde – die Schneeweiße macht gemütliche Stunden im Herbst und Winter zum Hochgenuss. Sie ist von Oktober bis Februar erhältlich. Traditionelle Flaschengärung – für vollendeten Genuss. Gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot
Der Geschmack
Aussehenbernsteinfarben mit leicht rötlichem Schimmer; elfenbeinfarbener Schaum
Aromamalzbetont, honigsüß, nach Beeren
Geschmackmalzbetont und würzig, mit feinen Hefenoten, etwas Süße; Anklänge von roten Beeren, zart nussig; dezente Hopfenbittere
Mundgefühlkräftiger Körper, geschmeidig-süffig; sehr feine Kohlensäure; charaktervoll
Hier bürgt der Eigentümer noch selbst für die Qualität!.
Beste Zutaten - kompromisslose Qualität
Zum Brauen verwenden wir ausschließlich erstklassige Rohstoffe – Qualität ist unser höchstes Gut!
Wichtiger Hinweis für Allergiker: Unsere Weißbierspezialitäten enthalten sowohl Gersten- als auch Weizenmalz!
Unser Quellwasser
Unser Malz
Malz gibt dem Bier seinen Körper und die Farbe. Unsere erfahrenen Braumeister wählen ganz spezielle Weizen- und Gerstensorten aus.
Unser Hopfen
Die Seele des Bieres. Hier setzen die ERDINGER Braumeister auf erlesene Hopfensorten, die unserem Weißbier eine mild-aromatische Bittere verleihen.
Unsere Hefe
Obergärige Hefe sorgt für das typisch fruchtige Aroma von Weißbier. Die ERDINGER Brauhefe wird eigens in der Brauerei kultiviert - sie ist weltweit einzigartig.
Nährwerte ERDINGER Schneeweiße
100 ml enthalten durchschnittlich
- Alkohol5,6 % vol
- Stammwürze12,9 °P
- Brennwert200kJ / 48 kcal
- Fett< 0,5 g
- davon ges. Fettsäuren< 0,1 g
- Kohlenhydrate3 g
- davon Zucker< 0,5 g
- Eiweiß0,7 g
- Salz< 0,01 g
- Broteinheiten0,27 BE
Das passende Glas
Maßgeschneidert für unsere Schneeweiße – so entwickeln sich die Aromen perfekt.
- Die obere Kugelform konzentriert die Aromen und lässt sie intensiver erscheinen.
- Beim Trinken trifft das Weißbier durch die geschwungene Form des Glases hinter der Zungenspitze auf. Das betont die Frische, die feine Süße bleibt im Hintergrund.
- Die Schneeweiße hat „Schmelz“, der sich im Exklusiv-Glas sehr gut präsentiert.
Wussten Sie schon?
1998 überraschte ERDINGER mit der Schneeweißen, dem ersten Winter-Weißbier überhaupt. Seither freuen sich viele Genießer auf Oktober, wenn es wieder heißt: die Schneeweiße ist da!
Wir haben für jeden Geschmack das passende Weißbier.
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